مكسيكانو..مع الرز وصفة صحية خفيفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو صدورة فروج مقطعة مكعبات
- بهارات الفروج
- معلقة كبيرة تبلة مكسيكانو
- ملعقة كبيرة كاري
- 0.5 ملعقة بهار
- معلقة كبيرة ملح
- و.
- 0.5 كيلو فليفلة خضراء
- 0.5 كيلو فليفلة حمراء
- 2 حبة جزر عادية مقطعة
- 5 حبات بصل كبيرة
- 0.5 كيلو بندورة
- علبة درة
- علبة فطر
- زيت مازولا
- لو احببتي يمكنك اضافة حبة بطاطا
- كأس ماء
- ويمكنك الاستغناء عن نوع لا تحبينه..او غير متوفر لديكي
- رز حبة طويلة كبسة
-
1
أولا نتبل الفروج ب البهارات والملح ونتركها لوقت تحضير باقي الوصفة
-
2
نقطع البصل الى حلقات ونقليها بقليل من زيت مازولا حتى تدبل
-
3
ثم نضيف لها الفليفلة المقطعة قطع شرحات سميكة نوعا ما
-
4
ثم باقي الخضراوات..جزر..ذرة..ونتركها على نار حتى تذبل
-
5
ونضيف لها بندورة المعصورة لها وكأس ماء
-
6
وبعدنصف استوائها نضيف لها قطع الفروج المتبلة وقلبيها مع الخضروات واتركيها على النارمتوسطة إلى أن تنضج
-
7
نصيحة لاتقومي بتحريكها كثيرا حتى لا تنهرس الخضروات كثيرا
-
8
عند نضجها اسحبي من ماء الصلصة واطبخي الرز ب مائها.......... وصحتين وألف هنا
-
9